食品品質(zhì)及輻照檢測(cè)

輻照食品現(xiàn)狀：隨著輻照科技的進(jìn)步、世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、食品貿(mào)易的自由化、消費(fèi)者需求的增長(zhǎng)以及交通與通訊的完善，輻照食品的國(guó)際貿(mào)易每年都持續(xù)增長(zhǎng)，食品輻照技術(shù)在世界范圍內(nèi)正得到越來(lái)越廣泛的商業(yè)化應(yīng)用，目前已有40多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)了200多種輻照食品，年市場(chǎng)銷售總量超過(guò)40萬(wàn)噸。我國(guó)食品輻照規(guī)模也不斷擴(kuò)大，輻照食品和農(nóng)產(chǎn)品的總量位居世界首位。輻照處理的主要產(chǎn)品有香辛料類、谷物類、豆類、干果類、果蔬類、畜禽類、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、保健品、干制食用菌類、化妝品類、中草藥類、寵物食品等。以輻照食品的數(shù)量和種類而言，中國(guó)是世界上輻照食品應(yīng)用最多的國(guó)家之一。世界各國(guó)輻照食品安全規(guī)定：國(guó)別允許輻照食品種類允許輻照劑量

  放射性衰變系列

釙和鐳的發(fā)現(xiàn)，給仔細(xì)考察放射性礦物的工作以巨大的推動(dòng)力。許多化學(xué)家都希望能從這類礦物中得到新的發(fā)現(xiàn)，新發(fā)現(xiàn)也確實(shí)接踵而來(lái)。 1899年，德比爾納發(fā)現(xiàn)元素錒；1900年，多恩發(fā)現(xiàn)新惰性氣體氡；克魯克斯發(fā)現(xiàn)鈾X；1901年，德馬凱發(fā)現(xiàn)鑀(后證實(shí)是同位素釷230)；1902年，盧瑟福和索迪發(fā)現(xiàn)釷X……。 這許許多多的放射性物質(zhì)，包括居里夫婦發(fā)現(xiàn)的釙和鐳在內(nèi)，總是與鈾或釷一起存在于礦物之中，形影不離。這里不禁要問(wèn)，它們與鈾或釷之間究竟有什么關(guān)系呢？ 要解決這個(gè)問(wèn)題，首先要弄清楚放射性現(xiàn)象的本質(zhì)是什么。事實(shí)上，在探索新放射性元素的同時(shí)，揭露放射性現(xiàn)象本質(zhì)的

  什么是放射性和放射性核素？

核素是指具有特定質(zhì)量數(shù)、原子序數(shù)和核能態(tài)，而且其壽命又長(zhǎng)到足以被觀察的一類原子。 放射性核素放射性核素 核素可以分為兩大類，一類核素是穩(wěn)定的核素，另一類核素是不穩(wěn)定的。不穩(wěn)定的核素可以自發(fā)地蛻變?yōu)榱硗庠�素的核素，這一過(guò)程叫做放射性衰變。在放射性衰變過(guò)程中，會(huì)從核內(nèi)放出粒子、粒子、光子粒子、俘獲軌道電子等一種或幾種射線。這種不穩(wěn)定核素放出射線的特性叫做放射性。能放出射線的不穩(wěn)定核素叫做放射性核素。例如，碳-14是放射性核素，它衰變成氮-14、氮-14是穩(wěn)定核素。鋇-140是放射性核素，它衰變成鑭-140，它也是放射性核素，它又衰變成鈰-140（穩(wěn)定性核素）。現(xiàn)在已知的107種元素的1900多種同位素中，大約有近300種核素是穩(wěn)定的核素，有大約1600種放射性核素，其

  沿海修建核電廠，海水會(huì)被污染嗎？

沿海修建核電廠，海水會(huì)被污染嗎？ 首先，濱海的發(fā)電廠，不管是核電廠還是火電廠，都會(huì)產(chǎn)生溫排水。其次，核電廠的溫排水必須符合國(guó)家對(duì)水體質(zhì)量的要求，即對(duì)人體和周邊海洋環(huán)境沒(méi)有不可接受的影響。再次，核電廠正常運(yùn)行的液態(tài)放射性流出物必須滿足規(guī)定限值。 國(guó)家核安全局對(duì)核電廠的放射性流出物排放做出了嚴(yán)格的限制。經(jīng)過(guò)近20年的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明：核電廠運(yùn)行期間內(nèi)流出物排放數(shù)據(jù)都是低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的，總體處于本底范圍內(nèi)。 核電廠設(shè)計(jì)中考慮了可能出現(xiàn)的事故工況及其排放量，設(shè)計(jì)采取充分的工程措施，如流出物容納池等，以確保即使是事故工況下放射性廢水不向環(huán)境釋放，避免對(duì)公眾造成不可接受的

  中華放射醫(yī)學(xué)與防護(hù)雜志

期刊名稱： 　 中華放射醫(yī)學(xué)與防護(hù)雜志 期刊外文名： 　 Chinese Journal of Radiation Mediation and Protection 刊 期： 　 雙月 創(chuàng)辦日期： 　 1981.01.01 主辦單位： 　 中華醫(yī)學(xué)會(huì) 主 編： 　 魏履新 編輯部主任： 　 祝漢民 編輯部通信地址： 　 北京市德勝門外新康街2號(hào) 郵政編碼： 　 100088 聯(lián)系電話： 　 62389620 62389619 編輯部E-mail： 　 [email protected] 國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)： 　 11-2271/R&

  電腦輻射的相關(guān)原理

專家研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)凡是用電的日常家用設(shè)備都會(huì)產(chǎn)生電磁輻射，對(duì)人體有無(wú)危害，最重要的是要看輻射能量的大小。根據(jù)國(guó)際輻射 防護(hù)協(xié)會(huì)和國(guó)際勞工組織的規(guī)定，電磁場(chǎng)的安全強(qiáng)度是 0.11-0.3微特拉(這是24小時(shí)接觸計(jì)算機(jī)時(shí)的電磁場(chǎng)安全限)，低于此強(qiáng)度對(duì)人體沒(méi)有危 害。 一些專門研究機(jī)構(gòu)測(cè)試過(guò)計(jì)算機(jī)的電磁場(chǎng)強(qiáng)度，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，緊貼熒光屏處電磁場(chǎng)強(qiáng) 度為0. 9，但離開熒屏約5厘米處，強(qiáng)度不到0.1，再遠(yuǎn)一點(diǎn)至30厘米處(這是計(jì)算機(jī)操作者的身體與熒屏之間的習(xí)慣距離)， 其強(qiáng)度幾乎無(wú)法測(cè) 出。此外，空間中的電磁波確實(shí)是無(wú)處不在的，但是在一般情況下，這種電磁輻射的強(qiáng)度很小， 不會(huì)對(duì)人體健康造成傷害。中國(guó)頒布的《電磁輻射防護(hù)規(guī)定》，規(guī)定了電磁輻射污染的設(shè)備和對(duì)人員影響的標(biāo)準(zhǔn)限值，只有

  山東院設(shè)計(jì)的蘇尼特右旗10MW光伏項(xiàng)目并網(wǎng)發(fā)

6月23日，由中國(guó)核能行業(yè)協(xié)會(huì)信息化專業(yè)委員會(huì)主辦的第四屆中國(guó)核能行業(yè)信息化工作交流會(huì)在青島召開。 經(jīng)過(guò)大會(huì)評(píng)選，山東院在國(guó)投湄洲灣百萬(wàn)機(jī)組總承包項(xiàng)目創(chuàng)造性發(fā)明應(yīng)用的“基于三維模型的實(shí)景可視化智慧工地管理系統(tǒng)”，入選為“2015年度中國(guó)核能行業(yè)信息化最具影響力十件大事”。該事件被認(rèn)為是引領(lǐng)國(guó)內(nèi)電力工程建設(shè)工地管理技術(shù)變革，在行業(yè)具有較大影響力。山東院作為唯一獲獎(jiǎng)代表進(jìn)行發(fā)言，并接受了媒體采訪。會(huì)議期間，山東院還專門定制了三臺(tái)VR虛擬現(xiàn)實(shí)一體機(jī)，現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)人員通過(guò)體驗(yàn)VR演示，觀看了湄洲灣智慧工地全景虛擬現(xiàn)實(shí)宣傳片。　　由山東電力工程咨詢?cè)河邢薰�司所屬的�?nèi)蒙古魯電蒙源電力工程有限公司設(shè)計(jì)的金曦能源蘇尼特右旗10MW光伏發(fā)電項(xiàng)目成功并網(wǎng)發(fā)電。金曦能源蘇尼特右旗10MW光

  吃什么可以抗核輻射

核基地、核武庫(kù)、核潛艇、核爆炸……人們能不能通過(guò)飲食的方法來(lái)抵御或減少核輻射對(duì)人體造成的傷害呢？根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，答案是肯定的。我們不妨從核輻射傷害人體的機(jī)理談一下抗輻射食品構(gòu)建： 核物質(zhì)產(chǎn)生的射線作用于人體（核輻射），會(huì)使機(jī)體大分子發(fā)生畸變，甚至激發(fā)體內(nèi)水分子產(chǎn)生自由基，繼而損傷生物分子，導(dǎo)致放射病。為此，抗輻射食品構(gòu)建概括地講應(yīng)包括：高蛋白、多維生素、適度脂肪、營(yíng)養(yǎng)全面、數(shù)量充足。 能量供給要充足。足夠的能量供給有利于提高人體對(duì)核輻射的耐受力，降低敏感性，減輕損傷，保護(hù)機(jī)體。每天能量供給4000～4500千卡。 糖類供給有側(cè)重。由于人體消化道受損，導(dǎo)致其對(duì)各種糖的吸收效果

  輻射防護(hù)常用知識(shí)

一、原子核與原子（核）能自然界的物質(zhì)由各種各樣的元素組成，比如，水由氫元素和氧元素組成，食鹽由鈉元素和氯元素組成。元素通常被叫做原子（嚴(yán)格地說(shuō)，把核電荷數(shù)相同的一類原子叫做一種元素），所以，可以說(shuō)，物質(zhì)是由各種各樣的原子組成的。 原子由原子核與電子組成。原子核位于“中心”地位，幾乎集中了原子全部質(zhì)量，帶正電荷；電子帶負(fù)電荷，圍繞“核心”運(yùn)動(dòng)。原子的質(zhì)量數(shù)取決于原子核，其電子質(zhì)量數(shù)忽略不計(jì)。每種原子都有一個(gè)“原子核心”和多個(gè)電子，電子一圈一圈“守規(guī)矩”排列并且運(yùn)動(dòng)。不同的原子其電子數(shù)也不同，比如，炭原子6個(gè)電子，氫原子1個(gè)電子。不同原子，其原子核具有的正電荷數(shù)目就不同；原

  同位素輻射技術(shù)

1. 同位素與輻射技術(shù)基本內(nèi)容分類 放射性同位素的應(yīng)用是核能利用的一個(gè)重要方面。 隨著核技術(shù)的發(fā)展，核反應(yīng)堆、加速器的不斷建造，核燃料循環(huán)體系的建立，為放射性核素的應(yīng)用提供了日益豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。另一方面，放射性核素應(yīng)用研究的開展，又為更經(jīng)濟(jì)有效地利用上述設(shè)備，綜合利用這些“資源”開辟了一條新的途徑。同位素輻射技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、資源環(huán)境、軍事科研諸多領(lǐng)域的應(yīng)用已獲得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益。 2. 放射性同位素的制備 放射性同位素的制備是同位素與輻射技術(shù)應(yīng)用的物質(zhì)基礎(chǔ)。目前人工放射性同位素制

  福島第一核電站實(shí)現(xiàn)輻照可控狀態(tài)

隨著去污清理工作的持續(xù)進(jìn)行，福島第一核電站廠址的輻射水平已大幅下降。大多數(shù)工人所受到的輻射量低于1毫西弗月， 處于正常范圍內(nèi)。自2011年3月以來(lái)，東京電力公司已雇傭約25,837名工人在電廠開展去污工作，并記錄他們?cè)谑鹿势陂g及去污工作期間所受到的輻射劑量。其中一項(xiàng)重要的工作是保護(hù)工人，使現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)到可用狀態(tài)。為此，現(xiàn)場(chǎng)開展去污工作，使用灰塵抑制噴霧劑，通過(guò)遠(yuǎn)程控制推土設(shè)備來(lái)清理大量瓦礫堆。這些放射性瓦礫堆是因氫氣爆炸而形成的。1號(hào)機(jī)組已加蓋密封蓋， 防止放射性物質(zhì)向空氣排放，而所有反應(yīng)堆廠房屋頂處的大部分碎石都已被清除。上周發(fā)布的輻射測(cè)量圖顯示除污工作取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展：3、4號(hào)機(jī)組附近的最高劑量率為0.15毫西弗時(shí)。而2年前的類似測(cè)量顯示3號(hào)機(jī)組瓦礫堆附近的最高劑

  什么是放射性

原子核自發(fā)地放射出α、β、γ等各種射線的現(xiàn)象，稱為放射性。　　放射性是1896年法國(guó)物理學(xué)家貝殼勒爾（H.Becquerel）發(fā)現(xiàn)的。他發(fā)現(xiàn)鈾鹽能放射出穿透力很強(qiáng)的，并能使照相底片感光的一種不可見(jiàn)的射線。經(jīng)過(guò)研究表明，它是由三種成份組成的。　　一種是高速運(yùn)動(dòng)的氦原子核的粒子束，稱位α射線，它的電離作用大，貫穿本領(lǐng)小。　　另一種是高速運(yùn)動(dòng)的粒子束，稱為β射線，它的電離作用較小，貫穿本領(lǐng)大。　　第三種是波長(zhǎng)很短的電磁波，稱為γ射線。它的電離作用小，貫穿本領(lǐng)大。　　以上三種射線，由于它們的電離作用貫穿本領(lǐng)，在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)和科學(xué)研究重要的應(yīng)用。　　現(xiàn)在知道，許多天然和人工制造的核素都能自發(fā)地放射出射線。除了上述3種射線外，還有正電子、質(zhì)子、中子